Aktuálně
Nově naraženo - Matuška IPA Raptor
Polotmavá patnáctka, uvařeno v kombinaci českých a amerických chmelů; charakter ovocný, květinový, citrusový.
Anglická IPA pochází z 19.století. Byla vyvážena do Indie, kde byly anglické kolonie. Pivo muselo přežít dlouhou lodní cestu v teple ,a proto se vařilo silnější a více chmelené. Chmel totiž chrání pivo proti škodlivým bakteriím. Pro Raptora jsme použili kombinaci českých, anglických, amerických surovin a náš varný postup. Proto naší verzi nazýváme intercontinental. Zajímavost je ta, že Raptora vyvážíme zpět domů, do Anglie.
Sanitární pondělí
Upozorňujeme, že restaurace bude v pondělí 31.3.2014 uzavřena z důvodu sanitárního úklidu a dokončovacích prací na interiéru. Děkuejem za pochopení a těšíme se na vás v úterý.
Hromadná rezervace 26.3.
Upozorňujeme, že zítra 26.3. v době od 14,00 do 17,00 hod. bude restaurce uzavřena z důvodu rezervace pro soukromou akci. Děkujeme za pochopení.
Nově otevřeno!
Otevřeli jsme pro vás novou restauraci v Berouně > Blackdog Bar&Grill. Nově nás tedy najdete v České ulici 140 (bývalá restaurace Patriot). Máme pro vás nové 3x větší prostory s letní terasou a soukromým salonkem, rozšířené menu s novými Burgery, studeným i teplým Tapasem, jiho americkými specialitami a širokou nabídkou pivních speciálů a vín. těšíme se na vás v novém!
Tento týden končíme!
Upozorňujeme, že Blackdog Cantina ve stávajících prostorách končí tuto neděli 23.2.2014, kdy bude otevřeno pouze do 20.00 hod. 3.3.2014 pro vás otevřeme novou provozovnu, taktéž v Berouně, o otevření vás budeme informovat. Těšte se! :)
Sanitární pondělí
Zítra v pondělí 3.2. budeme mít zavřeno z důvpdu sanitárního úklidu. Děkujeme za pochopení a těšíme se v úterý.
Nově naraženo > Chýně 12° Dvorní ležák polotmavý z Pivovarského dvora v Chýni
Jantarová až mahagonová barva, téměř čiré, slušná krémová lehce okrová pěna. Vůně sladová, karamelová, kořenitá až zemitá chýňská. Chuť sladová, karamelová, lehce kakaová a toustová, trochu zemitá. Střední říz i plnost těla. Dochuť lehce až středně hořká, doznívání lehce delší karamelové, kůrkové a kořenité. (zdroj recenze pivnici.cz)
Zítra zavřeno
Upozorňujeme, že zítra bude Cantina otevřena až od 12.00 hod. Děkujeme za pochopení.
Nově naraženo - Safír 16° Chýně
Jedno z nejlepších piv, které p. Mikulica v Chýni vaří. Zlato-oranžová barva, velmi zakalené, slušná bílá pěna. Vůně chmelová, kořeněná, ovocná (převážně tropické ovoce), lehce zemitá a dřevitá. Chuť kořenitá, lehce chmelová, ovocná žvýkačková, sladší, lehce hořká. Střední až vyšší říz, střední plnost. Dochuť kořeněná, hořko-kyselá, kratší sladké doznívání.
recenze: www.pivnici.cz
