Aktuálně
Sanitární den
Z důvodu sanitárního úklidu máme dnes v Pondělí 4.2. zavřeno. Těšíme se na vás zítra! BD team.
Drinky týdne - Únor
Každý týden věnujeme jedné oblíbené značce, kterou vám představíme a nabídneme zvýhodněné drinky, koktejly a degustace. Zde je únorová nabídka!
Black Dish burger
Ve spolupráci se spřáteleným Dish fine burger bistro jsme sestavili společný burger:
Hovězí burger, slanina, modrý sýr Remberter, brusinkové chutney (brusinky, skořice, jablka, zázvor, badyán, hřebíček), waldorf slaw (bílé zelí, řapíkatý celer, jablka, vlašské ořechy), little gem salát, bramborová bulka.
Změna otvírací doby
Restaurace dnes v Pondělí 7.1. zavírá v 17:00 z důvodu podnikové akce. Děkujeme za pochopení a těšíme se na vás zítra!
Blackdog Winter Ale
Svrchně kvašené pivo, které jako novinku vaříme přes zimní období u naši přátel v Pivovar Permon. Jedná se o silnější variantu letního piva BD Summer Ale. Používají se originální americké chmely Columbus, Galaxy a Citra. Slad Weyermann je přímo určený k výrobě piv typu Pale Ale. Pivo je chmeleno jak klasicky, tak dvojfázově za „studena“. Pivo je nefiltrované a nepasterované.
Blackdog coffee
Představujeme vám náš další produkt, kterým je Blackdog coffee! Káva napražena specielně pro nabídku restaurací Blackdog. Napraženo ve spolupráci s pražírnou Co-bean v Králově dvoře u Berouna. Black Dog blend - 80% Arabika, 20% Robusta. Velmi vyvážená espresso směs, která obsahuje kávy s jasným původem. Známe jména farmářů a podmínky, ve kterých kávové třešně pěstují. Jednotlivé kávy jsou vybrány tak, aby chuťově a kvalitou perfektně zapadly do představ této kávové směsi a byla ponechána jejich původní charakteristická chuť. Káva s velmi mírnou a komplexní aciditou, náznaky kaka a oříšků.
- 80% ARABICA
- BRAZIL – NATURAL CATUAI FAZENDA CAXAMBU
- BRAZIL – PULPED NATURAL FAZENDA TRAPIA
- SALVADOR – EL MARTILLO SOAKED
- GUATEMALA - HUEHUETENANGO LOS LAURES
- 20% ROBUSTA
- INDIA – AAA KAPPI ROYAL
Blackdog Cuvée
Představujeme vám červené Blackdog Cuvée, vyrobené ve spolupráci s našimi přáteli z vinařství Trávníček & Kořínek. Svatovavřinecké 30%, Zweigeltrebe 40%, Frankovka 30% Harmonické víno s tóny lesního ovoce a peckovin a příjemnou štavnatostí. Chuť je extraktivní kořenitá s hebkou a měkkou dochutí díky jednomu roku zrání v dubovém sudu.
Blackdog vánoční speciál
Xmas Dog 14° polotmavý pivní speciál uvařený ve spolupráci s pivovarem Všerad. Ode dneška na čepu a taky jako dárek - 0,75l lahev v recyklované dárkové tašce za 95.- korun.
Nové zimní menu
Z podzimních a zimních surovin pro vás naši kuchaři připravili nové předkrmy, polévku, saláty, burgery a dezerty. K zahřátí bude na baru spousta horkých nápojů a koktejlů, nové čaje, rumy, pálenky, novinky čekejte i ve vinné kartě.
